Fascination propos de Marché de producteurs

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18Il n’pendant a subséquemment zéro doute sur cela fait que ces foires ont joué rare rôle essentiel dans l’organisation charnel et juridique du marché des produits fabriqués ensuite assimilés au Moyen Âge.

Selon 2023, l’enquête a fait l’objet d’rare étude approfondie, enrichie parmi certains entretiens auprès d’seul dizaine avec productrices ensuite en même temps que producteurs, qui a permis cette mise en placette à l’égard de cette première typologie nationale des exploitations bio Pendant vente directe.